Gefährliche Ernährung - Gesund Essen

Tödliche Völlerei

Die WHO schlägt Alarm. Wenn die Menschen so weiter essen wie bisher, wird falsche Ernährung zur Hauptursache chronischer Krankheiten. Schon jetzt klettert die Zahl der Diabetiker Jahr um Jahr in die Höhe und das Schlimmste - immer mehr davon sind Kinder.... weiter zu Tödliche Völlerei

Fette Fallen

Fette müssen in der Nahrung enthalten sein. Sie sind ein wichtiger Bestandteil des Blutes und nur durch die tägliche Nahrungsaufnahme können die notwendigen Blutfettwerte aufrecht erhalten werden. Fette verbrennen langsamer als andere Nährstoffe, mit ihnen bildet der Körper Energiedepots, auf... weiter zu Fette Fallen

Süße Todsünden

Die zweite und größere Nährstoffsäule sind neben dem Fettgehalt die Kohlenhydrate. Gerade über Kohlenhydrate wissen Menschen von heute oft viel zu wenig. Zwar ist allgemein bekannt, dass Zucker ein gebräuchlicher Begriff für Kohlenhydrate ist, aber nicht alle wissen, wie viele... weiter zu Süße Todsünden

Getränke-Fibel

1,5 bis 2 Liter soll jeder Mensch an einem Tag trinken. Gesundheitsratgeber zitieren diese Regel hoch und runter, aber eigentlich fehlt ihr der Hinweis, was der Mensch denn trinken soll. Denn fast extremer als beim Essen, entscheidet die Wahl der Flüssigkeitsart, ob man sich krank oder gesund... weiter zu Getränke-Fibel

Riskante Gewohnheiten

Wer einmal im Jahr in die Chipstüte greift, hat kaum Gesundheitsschäden zu befürchten. Der Weg zu ernährungsbedingten Krankheiten führt über Essgewohnheiten. Und die verschlechtern sich laut WHO zunehmend. Im Folgenden benennen wir die häufigsten Unsitten moderner Ernährung.... weiter zu Riskante Gewohnheiten

Ernährungsumstellung durch ein bewusstes Mahlzeiten-Training

Du musst gesünder essen! Das sagt sich so einfach. Denn selbst, wenn Gesundheitsrisiken drohen, erweist sich das "Gewohnheitstier" Mensch als ziemlich träge, wenn es die angewöhnte Ernährungsweise umstellen soll.... weiter zu Ernährungsumstellung durch ein bewusstes Mahlzeiten-Training

Fasten ist viel mehr als eine Schlankheitskur

Das regelmäßige "Abspecken" hat eine lange Tradition und wurde von Menschen schon gepflegt, bevor mit Diabetes und Adipositas die Gewichtsreduktion zu einem brisanten Thema wurde. Hinter dem traditionellen Fasten steckt aber viel mehr als der Kampf gegen überflüssige Pfunde. Und genau... weiter zu Fasten ist viel mehr als eine Schlankheitskur

Gifte aus dem Supermarkt

Der Markt der industriell gefertigten Nahrung setzt vor allem eins voraus: Das Vertrauen der Verbraucher. Oder, wie kritischere Stimmen sagen, deren Gutgläubigkeit. Denn obwohl es für Lebensmittelhersteller bereits ein enges Netz aus Gesetzen und Richtlinien gibt, kommen noch viele fragwürdige... weiter zu Gifte aus dem Supermarkt

Essen als Medizin

Gesunde und ausgewogene Ernährung ist an sich schon die beste Voraussetzung für ein langes, beschwerdefreies Leben. Doch gibt es unter den natürlichen Nahrungsmitteln und Gewürzen eine ganze Reihe wahrer medizinischer "Wundertäter", die manchmal sogar moderne Medikamente ersetzen... weiter zu Essen als Medizin

Die heilsame Kraft der Schokolade

Schon die Inkas und später die Apotheker des 17. Jahrhunderts haben Schokolade zur Gesundheitsförderung verwendet. Hierbei muss man jedoch bedenken, dass die Vermischung mit Zucker erst recht spät erfunden wurde. Die Inkas sollen den bitteren Geschmack der Kakao-Bohne sogar eher mit scharfem ... weiter zu Die heilsame Kraft der Schokolade

Honig & co. - die Immunwaffen aus dem Bienenstock

Honig ist nicht nur ein natürliches Süßungsmittel sondern auch die reinste Medizin. Für die Gesundheit hat ein Bienenstock sogar noch mehr zu bieten. Hier werden Naturheilmittel produziert, die sich in vielen Fällen mit den üblichen Pharmazieprodukten messen können.... weiter zu Honig & co. - die Immunwaffen aus dem Bienenstock